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| 황후의 고귀함으로 다가 온 정통 일식의 맛 | 재패니즈 다이닝 <코고(こうごう)> 김영민 대표 | 2013.9 |
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히노끼(편백나무)로 만들어진 2단 찜통에 아스파라거스, 고구마, 단호박, 버섯, 그리고 바다에서 갓 잡아올린 듯 싱싱한 활전복과, 관자, 가리비와 조개, 결 좋은 와규(和牛) 생고기가 켜켜이 쌓여 있다. 국내 어디에서도 맛 볼 ... |
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| 문화체육관광부, 음식관광 활성화 및 레저시설 안전강화대책 마련 | 문화체육관광부 | 2013.9 |
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문화체육관광부(장관 유진룡)가 음식관광상품 활성화 대책을 마련해가는 한편 레저스포츠시설 응급체계를 구축한다. 문화체육관광부는 농림축산식품부와 함께 음식을 관광상품으로 개발해가기로 협의함에 따라 문화와 음식... |
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| 이태원 속의 지중해 이탈리안 오뜨 퀴진 레뒤플라 | 이탈리안 레스토랑 <레뒤플라> 이계원 대표 | 2013.9 |
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서울 이태원의 중심, 해밀턴 호텔 뒷골목에서도 단연 돋보이는 이탈리안 퀴진 레뒤플라. 지난해 3월에 오픈한 이 곳은 이태원 세계음식 식당 거리에서도 특별한 느낌을 주는 잇플레이스다. 유럽의 작은 성을 연상케 하는 건물 ... |
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| 정통 슈하스까리아에서 맛보는 열정의 나라 브라질 | 브라질 레스토랑 <까르니 두 브라질> 신세호 대표 | 2013.9 |
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브라질의 대표적인 음식, 슈하스코를 먹어본 사람은 그 특유의 맛과 향을 잊지 못한다. 길다란 꼬챙이에 여러 종류의 고기와 과일, 채소를 끼워 회전그릴에 빙빙 돌려 구워먹는 슈하스코. 이 특별한 요리는 슈하스까리아... |
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| 이 가을, 체온이 낮아지면 그의 목소리가 그리워진다 | 가수 임재범 | 2013.9 |
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몸의 온도가 서서히 내려가기 시작하는 이 계절이면 임재범, 문득 그의 목소리가 사무치게 그리워진다. 영원한 록커이자 가슴을 흔드는 발라드 가수이면서 마침내 영혼으로 노래를 토해내는 음유시인. 임재범은 어쩌면 우리 ... |
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| 문화의 연결 가치를 전주다움으로 발전시키다 | (사)이음 김병수 대표 | 2013.8 |
| 2007년부터 추진된 지역사회 통합 프로젝트는 수도권으로 한정되는 문화와 행정력을 지자체 단위로 분산시키고 이에 따른 수혜를 지역사회에 환원시킨 활동으로 주목받았다. 1986년 전주지역의 순수 문화운동단체로 출발한 사단... |
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| 동초제 판소리로 전주 소리의 명맥을 잇다 | 김세미 명창 | 2013.8 |
| 김세미 명창은 동초제 판소리의 명인이다. 고(故) 동초 김연수 선생이 독자적으로 발전시킨 창법이라 하여 동초제다. 가사 전달이 명확하고 맺고 끊음이 분명한 동초제 판소리의 명맥은 김세미 명창에 이르러 판소리 ‘흥보가... |
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| 진심과 정성이 깃든 한국식 디저트의 맛 | 외할머니 솜씨 박민자 대표 | 2013.8 |
| 바알간 바탕의 간판에 손으로 쓴 글씨 정겹다. 언제 가도 따스한 마음으로 맞이해 주는 외할머니처럼 넉넉한 맛으로 우리네 전통 디저트의 명맥을 잇고 있는 . 태양이 유난히 뜨거운 8월의 전주 한옥마을에서 박민자 대표를 만... |
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| 고택문 열고 들어서니 그 곳이 곧 양반가라 | 양반가 노은성 대표 | 2013.8 |
| 지치고 까다로워진 도시인의 입맛에 한정식만한 음식이 또 있을까. 전주 한옥마을 어느 골목 어귀, 고색창연한 한옥문 열고 들어서면 문득 고향집밥 냄새 솔솔 내며 식객을 반기는 곳이 있으니 그 이름도 유명한 다. 전주 사람... |
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| 전통의 멋 깃든 선 고운 한복, 여밈선 | 여밈선 설미화 대표 | 2013.8 |
| 긴 고름 짧은 고름 고이 동여매니 여미는 선마다 수려한 멋 그윽하다. 한복에 대한 기준이 높고 전통에 대한 자부심이 야무진 전주에서도 단연 돋보이는 한복의 이름 . 설미화 대표만의 뚜렷한 발자취를 닮은 여밈선의 한복은 ... |
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| 한국적인 도시 힘 솟는 땅, 전주 | 로컬특집-전주 | 2013.8 |
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전주는 하루아침에 이뤄지지 않았다. 수백만 명이 다녀간 전주 한옥마을도 마찬가지다. 전주, 하면 떠올리는 한옥마을이 본격적으로 형성된 것은 일제 강점기. 전주 남문을 제외하고 전주의 부성이 사라지며 서문 근처에... |
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| 보건복지부, 고급 의료 및 복지 서비스 실현 | 보건복지부 진영 장관 | 2013.8 |
| 보건복지부 진영 장관은 지난 7월 22일 인하대 병원을 방문하여 ‘보호자 없는 병원 시업’진행 황을 확인하고 간병 문제에 대한 제도 개선에의 의지를 피력했다. 시범사업 병동 입원 환자를 위문한 진영 장관은 “의료비 부담... |
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| 태권도처럼 진취적이고 태권도처럼 거침없다. | sdsd | 2013.8 |
| 태권도처럼 진취적이고 태권도처럼 거침없다. 태권줄넘기를 우리 사회에 보급시키는 일에 기여한 대한태권줄넘기협회(회장: 박익규 , 유동열 전무, 박미정 |
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